warum Milchschaf?

Milchschafe begleiten mich seit 2003, als ich auf einen Bio-Hof zog, um mein Interesse für ökologischen Landbau zu vertiefen. Mit der Motivation, eigenen Schafskäse herzustellen, kaufte ich drei ostfriesische Milchschafe. An Melken war jedoch nicht zu denken; alleine auf einer großen Weide waren die Schafe scheu und vermissten ihre soziale Gruppe. Im Laufe der Zeit fassten sie Vertrauen und ich baute eine kleine Herde auf. Nur waren es jetzt meine persönlichen Kapazitäten, die keinen Raum für eine eigene Käserei ließen.

 Je mehr Zeit ich mit den Schafe verbrachte, desto mehr beschäftigte ich mich mit dieser Rasse, die schon seit langer Zeit wegen ihrer Milch und ihrer Wolle gehalten wurde. Leider musste ich dann feststellen, dass Wolle von heimischen Schafrassen heutzutage kostenpflichtiger Sondermüll ist. Und ich war froh, als ich eine Werkstatt für Menschen mit körperlichen und geistigen Einschränkungen fand, die überhaupt noch Wolle weiterverarbeitet. Seitdem lasse ich die Wolle, die mir meine Schafe jedes Jahr schenken, dort zu Bettwaren und Teppichen verarbeiten.

 In all den Jahren waren meine Milchschafe meine treuen Begleiter. Ihre ruhige Präsenz geben mir Stabilität, erinnern mich daran ‚einen Schritt nach dem Anderen zu gehen‘, und die Verbundenheit mit Ihnen schenkt mir immer wieder berührende Momente.

Bei Interesse an meinen Wollprodukten senden Sie mir bitte eine E-Mail. Dann kann ich Ihnen genauere Angaben machen, welche Produkte und Größen vorrätig sind oder wann ich die nächste Lieferung erwarte.

info@dasmilchschaf.de

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