Wochenmarkt

Hier, mitten im pulsierenden Leben der Stadt, bei Regen, Sonne oder Schnee, präsentieren meine Mitarbeiter:innen und ich Ihnen das Herzstück unseres Unternehmens: 

Eine breite Vielfalt an phantastischem Käse in Bio-Qualität liegt in unserer Theke und wartet auf Sie. Auf den ersten Blick erkennt man die Klassiker:
einen kleinen Camembert, Schweizer Greyerzer, Ziegenfrischkäse-Rollen, französische Tommes oder Roquefort. Aber entdecken Sie mit uns auch die anderen, unbekannteren Sorten, deren Aromen und Textur ebenfalls ihren Reiz haben. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Reise in die Käsewelt – tasten Sie sich heran, von milden, sahnigen Weichkäsen, leichten Schnittkäsen bis zu den komplexen Aromen der ausgereiften Sorten.

Wir haben etwas für Sie dabei: ganz egal ob ein dezenter Familienkäse gewünscht ist oder Sie etwas Ausgefallenes, Anspruchsvolleres suchen.

In Hildesheim bieten wir Ihnen noch zusätzlich Backwaren in demeter-Qualität von der Bio-Bäckerei ‚Backwerk‘ aus Hannover an. www.backwerk.bio